L'estate è una stagione di grande attività per chi ama coltivare orti e darsi da fare con i giardini di casa.
Evelin Zattra, condivide da sempre la sua passione per il mondo green con suo marito Pozzerle Paolo. Evelin, appassionata in particolare di orto e giardino, ci racconta le principali attività di manutenzione, le sfide da affrontare e i benefici della convivenza con gli animali.
Attraverso le sue parole e consigli, potrai capire al meglio come mantenere il tuo spazio verde rigoglioso e in armonia con la natura.
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Attività di manutenzione dell’orto e giardino estivo
L’estate è uno dei periodi più floridi per raccogliere i frutti del sacrificio svolto i mesi prima.
Evelin ci racconta che: "I mesi estivi sono sicuramente quelli in cui l’orto dà maggiori soddisfazioni: si vanno letteralmente a raccogliere i frutti del lungo lavoro di preparazione del terreno. Si può raccogliere concretamente il risultato del trapianto e della cura delle piantine, fatto a partire già dai mesi autunnali dell’anno precedente”.
Evelin ci spiega che giugno e luglio sono mesi molto impegnativi per la coltivazione dell'orto: "Oltre alla raccolta degli ortaggi e alla necessità di irrigazioni, è fondamentale procedere a continue sarchiature e rincalzi delle piantine (in particolar modo delle patate, pomodori, melanzane, peperoni e piselli), si procede inoltre alla sfemminellatura dei pomodori e delle melanzane, ma anche al continuo controllo dei patogeni (in particolare dorifora, peronospera e oidio)”.
Per quanto riguarda il giardino, Evelin ci spiega che: "Si effettua la sfalciatura dell’erba, avendo sempre riguardo comunque di lasciarla crescere un po’ più del dovuto, per permettere una biodiversità delle specie e consentire la fioritura di piante spontanee che attirino insetti impollinatori”.
Piante adatte alla stagione estiva e cura
Per gestire un orto bisogna informarsi ad hoc per sapere quando e quali piante bisogna coltivare e raccogliere.
Evelin ci spiega che: “Alle latitudini del Nord Italia si possono procedere con i trapianti delle colture, che daranno i loro frutti durante il periodo estivo, a partire dalla fine del mese di Aprile. A differenza dellezone più miti, dove questa attività si può anticipare ad inizio primavera .A inizio stagione estiva si terminano i raccolti dei piselli, delle biete e degli spinaci, seminati allafine dell’inverno. Si terminano i trapianti di pomodori, melanzane, peperoni, meloni,zucche e zucchine. Già a inizio Giugno iniziamo a raccogliere le zucchine, mentre servearrivare ad inizio estate per la raccolta dei primi pomodori. Per le melanzane, peperoni emeloni, alle nostre latitudini, bisogna aspettare il mese di Luglio per avere importanti raccolti”.
La cura delle piante richiede attenzione costante. Evelin, amante del green continua: “Come detto in precedenza sono necessarie le operazioni di sarchiature e i rincalzi delle piantine di pomodori, melanzane, peperoni e piselli. Al fine di irrobustire le piante ed avere frutti più grossi e sani si devono effettuare lesfemminellature di pomodori, melanzane e peperoni.In particolare per i pomodori si deve procedere con il tutoraggio delle piantine, tramite pali di bambù o in alternativa con legacci da attaccare ai pali superiori delle strutture antigrandine”.
Sfide estive per l’orto e il giardino
Una delle principali sfide estive è mantenere le piante ben irrigate in caso di periodi di siccità.
Evelin ci spiega che: "Talvolta è anche opportuno ripararle dai danni da sole (scottature) con l’utilizzo di teli ombreggianti durante le ore più calde, o aiutando il rafforzamento delle foglie con metodi naturali (es. polvere di roccia)”.
Evelin sottolinea l'importanza di strutture antigrandine per proteggere le piante: "Molto importante è anche costruire strutture antigrandine per non rischiare di compromettere completamente il raccolto e le piante".
Un altra sfida da affrontare è la carenza di api e altri insetti impollinatori, che in diverse zona sta diventando un problema sempre più crescente. Evelin ci spiega che: "Bisogna aiutare questi importanti alleati trapiantando nell’orto fiori come calendula, tagete e nasturzio”. Continua l’esperta: “Vanno inoltre evitati prodotti chimici che possano danneggiare la vita di questi preziosi insetti".
Benefici e convivenza degli animali nell’orto
e nel giardino
La presenza di una varietà di animali e insetti in orti e giardini non è solo inevitabile ma anche estremamente vantaggiosa.
Evelin ci offre una prospettiva preziosa su come questi esseri viventi possano contribuire alla salute e alla produttività delle piante: "La biodiversità è importantissima alla vita e alla riproduzione delle piante. La maggior parte degli insetti e animali che popolano il nostro orto e giardino sono utilissimi e di aiuto al nostro lavoro”.
Evelin ci ricorda che lombrichi, insetti impollinatori e animali domestici come le galline sono preziosi alleati.
"Le galline oltre a fornirci buonissime uova, sono molto utili nel controllo dei parassiti, essendo ghiotte di lumache e altri insetti. Mantengono sotto controllo il loro numero e sono una importante fonte di azoto per l’orto grazie al loro concime".
Curare un orto e un giardino durante l'estate richiede impegno e attenzione, ma i risultati sono immensamente gratificanti. La convivenza con gli animali e l'uso di metodi naturali non solo migliorano la salute delle piante, ma arricchiscono anche l'ecosistema. Come Evelin ci insegna, la pazienza e il rispetto per la natura sono le chiavi per un giardino rigoglioso e armonioso.
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Ho conosciuto Evelin su IG è una bella persona, molto gentile si vede che ama ciò che fa, i suoi animali, l'orto, il marito, la casa.
Io non ho un orto ma lei con le sue stories fa appassionare a questa attività la fa apparire rilassante e bella.
Bellissima intervista.
Ho conosciuto Evelin su IG e la sua dolcezza, attenzione, cura per tutto ciò che la circonda (persone, animali, piante, spazi domestici, ...) traspare chiaramente. A mio parere, la bellezza del suo orto è lo specchio della meraviglia del suo cuore.
Bellissima intervista !
lo che conosco Paolo ed Evelin posso dire che hanno un immensa passione per tutto ciò che coltivano ed il loro orto visto dal vivo
è magnitico!
Só anche quanti sforzi e sacrifici essi richieda.
E loro sono bravissimi a gestire il tutto !
Siete superrrr!
Davvero una bellissima intervista, l' ho letta davvero con piacere . Ho conosciuto già su IG Evelin è il suo amore verso il suo giardino e l' orto si percepisce molto . Grazie Evelin per le dritte e per avermi fatto conoscere questo mondo Green .
Un abbraccio Anna ( New Beauty Charm)
Faccio i complimenti a Evelin e al suo marito Paolo per questa bellissima intervista. Bellissimi consigli ottimi direi . Ho conosciuto Evelin qui proprio sui social è una persona favolosa dedica il suo impegno alla cura del suo orto e del suo giardino è bello vedere quando ci mostra il suo raccolto proprio con tanta passione. Bellissimo anche il suo pollaio con le sue galline e la raccolta delle uova. Quanto mi piacerebbe averlo anche a me un giardino grande e le galline e magari anche qualche gallo. Io non ho un giardino grande ho un pezzetto fi giardino sul davanti dove ho un albero di aranci e un albero di limoni hanno 20 anni ed è bello raccoglierli. Fac…